Sepp Holzer est très connu dans le monde de la permaculture. Cet agriculteur Autrichien est un excellent pédagogue qui nous offre ce nouveau livre passionnant !

Sepp HOLZER

« Désert ou paradis »

Sepp Holzer est surnommé « Le Rebelle ». Il gère depuis plus de 40 ans sa ferme familiale en Autriche, sur un terrain pentu, mal exposé. Il a réussi contre tout pronostic à Montage d’une véranda Vaud faire une ferme modèle en permaculture, avec un très riche éco-système et une production florissante. Fort de son expérience il sillonne le monde pour partager son expérience.

Dans ce livre Sepp Holzer se concentre sur la restauration des paysages en danger ou inexistant : désertification, zones urbaines. Il aborde chaque sujet en profondeur avec beaucoup de détails.

Ce livre est tout à fait passionnant ! Il nous fait rêver sur des possibles, sur le recul des déserts, des villes foisonnantes, une réintroduction de l’homme dans son éco-système.

La première partie parle de la gestion de l’eau. Nous Detendeurs de plongée de manière très pratique avec beaucoup d’exemples comment réintroduire l’eau dans nos paysages en créant naturellement des lacs et retenu d’eau. Les projets illustrés sont frappant de réussite et l’on se demande pourquoi cette technique n’est pas utilisée partout ! C’est pour moi le chapitre principal de ce livre.

Vient ensuite un petit chapitre sur les techniques de reboisement  en polyculture.

Nous rentrons ensuite dans du très concret sur les jardins en auto-suffisance avec les moyens du bord.

Tout cela est impossible sans les animaux qui sont des partenaires incontournables.

Voici le sommaire qui parlera par lui-même :

Déchiffrer la nature

• L’éloignement de la nature est l’erreur majeure
• Vue aérienne de la terre
• La nature peut apporter des réponses à toutes nos questions

La base

• Sans eau il n’y a pas de vie
• Prévenir et freiner la désertification
• Espagne : la disparition des arbres résulte d’un mauvais équilibre hydrologique, autrement dit : ce n’est pas l’arbre qui renferme le virus, c’est l’Homme 
• Prévention des inondations
• Rétablissement de l’équilibre hydrologique, aménagement de paysages aquatiques
• Aménagement de paysages aquatiques en coopération avec la nature : l’importance des courbes de niveau
• Une alternative aux méthodes conventionnelles de construction de barrages
• Le projet portugais : paysage aquatique dans le centre de recherche pour la paix de Tamera
• Andalousie- L’enseignement des araignées
• Le projet espagnol : un paradis aquatique au lieu d’un désert
• Comment procède-t-on pour étanchéifier un étang ou un lac ? Conseils pratiques pour la construction et l’étanchéification d’un barrage
• Évacuation d’eau et trop-plein : l’invention du moine pivotant
• La forme correcte des lacs et des étangs, des rives ainsi que des zones profondes et peu profondes
• L’économie des paysages aquatiques
• Coopération avec les animaux dans et autour de l’eau
• Conduite d’eau circulaire, un modèle pour l’alimentation des villes et des communes en eau vive

Reboisement en accord avec la nature

• Étapes suivantes de la guérison du paysage : la compréhension de symbioses de la forêt humide
• La diversité au lieu de la monotonie – Arguments contre la monoculture
• Digression : l’exemple de la Russie
• Leçon à tirer des incendies de forêts : la vie peut renaître sur les cendres.
• La renaturation des zones forestières incendiées : exemple du Portugal
• Reboisement à l’aide des cochons
• La biodiversité commence dans le sol
• Quand un monument naturel meurt : comment puis-je sauver un seul arbre ?

Une stratégie pour nourrir la planète

• Le thème de l’alimentation mondiale : l’auto-suffisance est possible sur l’ensemble de notre planète
• La « Permaculture Holzer » pour les jardins autosuffisants et les mini-exploitations
• Jardinage urbain : la « Permaculture Holzer » pour les terriens sans terre
• La « Permaculture Holzer » pour la création de modèles agricoles
• Semer pour l’avenir – récolter la diversité : semences gratuites pour tout le monde !
• La transition efficace vers un mode de culture biologique : régénération des terres contaminées, régulation des surpopulations d’insectes et mesures pour les sols acides
• Irrigation
• Protection contre le gel

Les animaux sont les auxiliaires, pas des marchandises

• La voix de la nature. Mon agneau
• Qu’est ce que l’élevage familial ?
• Abattage humain
• Si les abeilles disparaissent, l’homme ne survivra pas

Quelques pensées pour terminer

• Sortez les politiciens !
• Quelques mots aux paysans : devenez des rebelles :
• Les enfants, éduquez vos parents !
• Idées pour l’éducation du futur : école internationale pour les jardiniers de la terre
• Conclusion

 

Détails :

• Broché: 207 pages
• Editeur : Editions Imagine un colibri (1 juin 2014)
• Langue : Français
• ISBN-10: 2953734457
• ISBN-13: 978-2953734454
• Dimensions du produit: 24 x 1,4 x 18,5 cm